Cam sành là loại cam đầu tiên nên trong thực đơn lựa chọn của bạn, đặc biệt là khi thăm ốm hay cho biếu, bởi giống cam này từ lâu đã thơm ngon nức tiếng. Cam có hình tròn dẹt, vỏ dày, sần sùi, khi chín chuyển màu vàng, tép cam mọng nước màu vàng, nhiều múi. Vụ thu hoạch của giống cam này vào tháng 12 dương lịch, gần sát với thời gian phục vụ cho dịp Tết.

Ở miền Bắc có hai giống cam nổi tiếng với thương hiệu đã được khẳng định từ lâu như cam sành Hàm Yên và cam Vinh. Bên cạnh đó cam còn được trồng ở một số vùng khác như Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái,…. Ngoài ra các vườn cam sành ở miền Nam cũng rất phát triển, cho sản lượng xuất khẩu lớn, nhất là cam miền Tây của một số vùng như Vĩnh Long, Tiền Giang, Cần Thơ,…